國立屏東科技大學創立於西元1924年之「高雄州立屏東農業補習學校」，迄今73年，歷經更名、整併、改制、升格為國立屏東科技大學，並於今年西元2024年創校一百週年。
本校郭孟祥前校長曾置校史館於屏東農專時期之南校區(今屏東大學屏商校區)，經西元1990年遷校完成後重新設置校史館於內埔校區，並彙集與陳列校史資料供全體師生及校友緬懷，並再為國立屏東科技大學而努力；本館誠摯地邀請校友能捐贈校史文物或檔案資料，以豐富本校文物典藏與發揚本校淵遠的校史文化！